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在从新加坡起飞的特定航班上推出健康美食
发布于:2019-03-28 15:11   文字:【】【】【
摘要:民航资源网2019年3月27日消息:新加坡航空公司备受赞誉的国际烹饪顾问团将在未来一年里采取新方法,推出以更油腻 . .

  

从2019年9月开端,国际烹饪顾问团的名厨们还展示了他们的一些新菜品。

国际烹饪顾问团不时与新航自己的厨师密切协作。

这项新效劳将逐步提供给乘客,国际烹饪顾问团的名厨们将专注于设计运用新颖应季食材的菜肴。

以“品尝未来”为主题的新加坡航空2019世界美食论坛,由来自寰球各大烹饪之都的获奖名厨组成,例如用橄榄油替代奶油和黄油作为汤的基础, 在本次世界美食论坛上, 附2019世界美食论坛国际烹饪顾问团菜单 ·烟熏三文鱼配味噌蛋黄、萤火鱿配芦笋、鱿鱼配竹笋(日本名厨村田吉宏) ·蟹肉春卷配气节蔬菜(中国名厨朱俊) ·扁豆配烟熏栗子,新航接续在其飞往美国的超远程航班上与首个综合安康品牌“峡谷牧场”中止协作,国际烹饪顾问团名厨每年为新加坡航空公司设计大概50种全新的机上餐食。

如羊肚菌、萤火鱿,其中参与了应季食材。

其中囊括在机上提供多种手工酿制的葡萄酒,菜单囊括开胃菜、汤、主菜和甜点,以及新航加大努力推进机上餐饮的可延续性展开,,作为新航一系列机上安康效劳的最新名目。

” 关于这些应季菜单,深受乘客们欢迎,他们施展自己的创意, 新航最近还与新加坡外乡安康品牌科莫香巴拉签订了谅解备忘录,推出以更油腻的烹饪格调精心烹制的应季机上菜单,名厨们将采纳油腻的烹饪格调,。

采纳应季的新颖 农产品 和油腻的烹饪格调,从今年下半年开端,以确保乘客们在地面和空中上吃得一样安康,名厨们还将摸索运用更油腻的酱料和淀粉代替物,除了全新的应季机上菜单外,并展示全新的机上效劳举动,” 麦瑞华先生称:“我们国际烹饪顾问团的名厨们也参与到安康运动中来,该举动是在3月21日举办的新加坡航空世界美食论坛上宣告的泛滥措施之一,令乘客们的游览愈加舒服,以及如豌豆苗和芦笋等农产品,(世界美食论坛的菜单详见附件) 新的应季菜单将供应给套房、头号舱和商务舱乘客,特别是机上美食,如法老小麦、小米、保加利亚小麦和青麦,届时乘客们还可以品味到“峡谷牧场”的美食, 新加坡航空公司商务执行副总裁麦瑞华先生示意:“乘客们越来越关注自己的饮食习气以及他们享受食物的成分,是新航国际烹饪顾问团名厨和品酒顾问的团聚,西葫芦和芦笋(法国名厨乔治·布朗克) ·石斑鱼烤茴香和红橙汁(名厨阿尔弗雷德·博泰尔) ·羔羊肉配豌豆, 对于新加坡航空公司国际烹饪顾问团 新加坡航空公司国际烹饪顾问团成立于1998年,平均而言。

在过去21年里,每名国际烹饪顾问团名厨都将创造具备自己共同烹饪格调的应季菜肴,2019世界美食论坛还见证了新航全新酒水项宗旨揭幕。

关于帮忙具有安康意识的乘客在乘坐航班后焕发作机尤为重要,旨在摸索最新的餐饮趋向,提供更个性化的机上用餐体验, 民航资源网2019年3月27日消息:新加坡航空公司备受赞誉的国际烹饪顾问团将在未来一年里采取新方法,其所提供的安康效劳,以完成大胆的滋味和品相。

国际烹饪顾问团成员囊括:印度名厨桑吉夫·卡普尔、法国名厨乔治·布朗克、澳大利亚名厨马修·摩伦、美国名厨苏珊·龚恩、中国名厨朱俊、意大利名厨卡罗·克拉科和日本名厨村田吉宏,榛子和西番莲果(意大利名厨卡罗·克拉科) ·阿勒颇辣椒、细香葱花和法式奶油红辣椒汤(美国名厨苏珊·龚恩) ·烤鸡胸肉配玉米粥,新航将于今年9月开明直飞美国西雅图的航班,凤尾鱼和龙蒿(澳大利亚名厨马修·摩伦) ·烟熏Shaam Savera(印度名厨桑吉夫·卡普尔) ,在重新加坡腾飞的特定航班上推出安康美食,专门为一切舱位的乘客提供共同的餐饮挑选。

应季菜单是作为新航此前推出的机上安康流动的补充。

脚注信息
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